和菓子一筋の老舗。あずきは京都丹波大納言を使い続けております。小梅の最中、桜橋まんじゅうをぜひご賞味下さい。

こだわり

初代が明治三十年に創業し江戸以来の伝統を継承して和菓子一筋に頑張ってきた老舗です。
最高級の原料を吟味し、心を込めた手作りならではの和菓子を丁寧に仕上ています。

厳選された素材 

あずき
あずきは京都大納言を贅沢に使用。

おもち
もち米は滋賀産の「はぶたえ」と新潟産の「こがねもち」を使用。
鏡餅、のし餅をご予約販売致します。
ご予約の時におっしゃって頂ければお好みの大きさにカット致します)
行事に合わせた「季節のお餅」も期間限定で登場致します。

 

埼玉屋小梅のおすすめ和菓子

常用まんじゅう 桜橋まんじゅう
京都丹波産のつくね芋を皮に使い、あんこに桜のしぼり汁を入れ、
あんこと塩味が三位一体となった本格上用まんじゅう。

最中   小梅最中
京都丹波の大納言を使用、手で選別された粒の揃ったあずき、
手に入りにくい無農薬の貴重なあずきを贅沢につかい
体に優しい最中に仕上ました。上品で可愛い形も好評。

小梅だんご
昔この辺を小梅町と言ったそうです。あずきを使用してこし餡、
梅餡をそれぞれ求肥で包みゴマ、キナコ、
のりの可愛らしいお子様から女性に人気のおだんご。
ぜひ一度、甘味処茶房でその日のうちに召し上がってみて下さい。

 


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